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红色毛芨芨的博客

路人若问其中意,但听戈壁西北风

 
 
 

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舅母的菜  

2011-02-28 10:37:04|  分类: 我的家乡巴里坤 |  标签: |举报 |字号 订阅

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舅母的菜 - 红色毛芨芨 - 红色毛芨芨的博客

我们小的时候,就喜欢跑到二舅母家里去吃饭,二舅母的酸菜包子提起来,现在想来都觉得香.和小姨,琴子在我家吃过饺子,跑去舅母家玩,我们说不吃了,结果舅母的桌子是备好的,一个大蒸笼,一会菜就端上来了.

一看,九荤一素,满桌子我们只吃完了黄瓜,而这样的桌子舅母一共做了8桌,然后都冻在白瓷碗里,在大木蒸笼里火炉上一蒸,倒扣在这样的盘子里就这样上桌了,很快的,我们都说舅母备的够多的,现在一般村里办喜事,村上的人也不过只有6桌人而已,舅母倒是爽朗的说:"没事,正月里就是吃么,到了春天就忙着种地了,连做饭的功夫都没有,现在好好吃"

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这里的菜也没有什么名字,这个舅母说里面是肉和白萝卜的馅,外面是鸡蛋饼卷的,吃起来很鲜嫩
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 油果儿

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